Kurpitsojen säilöntää

Meille tuli kolme kurpitsaa, jotka piti saada säilöttyä. Tein niistä kurpitsasosetta kasvissosekeittoja ja kurpitsapiirakkaa varten ja kokeilin tehdä ensimmäistä kertaa omena-kurpitsahilloa. Hillon maku yllätti siitä tuli ihanan makuista ja varmasti hyvää, vaikka aamupalalla jogurtin kanssa. Siemeniäkin tässä määrässä oli sitten niin, että riittää ja hetken mietittyäni päätin myös niitä kokeilla paahtaa. Onnistuin!! Aikaisemmin olen kokeillut, mutta en kovin hyvällä menestyksellä vaan onnistuin silloin käräyttämään ne niin ettei voinut kuvitellakaan syövänsä niitä. Nyt lueskelin monia eri ohjeita, joista taas sovelsin omani ja onnistuin saamaan telkkaria katsellessa naposteltavaa. =) Melkoinen urakka oli saada siemenet puhdistettua ja niitä sitten lenteli ympäri keittiötä olivat liukkaita ryökäleitä... =D